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define('DISALLOW_FILE_MODS', true);{"id":1998,"date":"2019-02-18T20:47:50","date_gmt":"2019-02-18T20:47:50","guid":{"rendered":"http:\/\/grudiz.es\/?p=1998"},"modified":"2019-02-19T11:41:23","modified_gmt":"2019-02-19T11:41:23","slug":"claves-legales-sobre-la-pausa-del-bocadillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grudiz.es\/?p=1998","title":{"rendered":"Fundamentos sobre la pausa del bocadillo que tu empresa deber\u00eda conocer"},"content":{"rendered":"<p>Cuando la jornada laboral es <strong>superior a seis horas al d\u00eda<\/strong>, la empresa debe establecer un periodo de descanso de duraci\u00f3n no inferior a quince minutos, que popularmente es conocido como <strong>\u00abpausa del bocadillo\u00bb<\/strong> en nuestro pa\u00eds, si bien no se fundamenta directamente como un periodo destinado a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Al tratarse de un periodo de tiempo en el que el empleado no desempe\u00f1a su trabajo, no ser\u00e1 reconocido como tiempo de trabajo efectivo a no ser que as\u00ed sea pactado en el contrato laboral o que se reconozca de dicha manera en el convenio colectivo.<\/p>\n<h2>Despejando algunas dudas<\/h2>\n<p>Los quince minutos de los que hemos hablado deber\u00e1n ser treinta (siempre hablamos de m\u00ednimo) en el caso de que el trabajador sea <strong>menor de 18 a\u00f1os<\/strong>, pero adem\u00e1s deber\u00e1 establecerse cuando la jornada laboral sea superior a las cuatro horas y media, en lugar de seis.<\/p>\n<p>El descanso dentro de la jornada laboral es un derecho, pero es <strong>relativo y no absoluto<\/strong>, por lo que en el convenio colectivo podr\u00eda pactarse su sustituci\u00f3n por una indemnizaci\u00f3n econ\u00f3mica o por la reducci\u00f3n de la jornada durante el verano. Lo que nunca podr\u00e1 hacerse es excluir a algunos trabajadores del descanso establecido, en base al tipo de contrato que tengan, el lugar donde ejerza su trabajo, momento de la contrataci\u00f3n, etc. Esto ser\u00eda una vulneraci\u00f3n del <strong>principio de igualdad de trato<\/strong>.<\/p>\n<p>En cualquier caso, la empresa no podr\u00e1 obligar a los trabajadores a permanecer <strong>dentro de la empresa<\/strong> durante el periodo de descanso, ya que se considerar\u00eda una restricci\u00f3n a la libertad individual, tal y como se ha recogido en algunas sentencias respecto a la posibilidad de salir a fumar durante el descanso.<\/p>\n<p>Ni qu\u00e9 decir tiene que a\u00fan estando en un periodo de descanso, el trabajador no podr\u00e1 <strong>fumar dentro de las instalaciones<\/strong> de la empresa. La empresa tampoco podr\u00e1 aumentar la jornada laboral para compensar el periodo de descanso disfrutado, pues esto atentar\u00eda contra los principios que la fundamentan.<\/p>\n<p>Si la empresa ha proporcionado un periodo de descanso superior al m\u00ednimo marcado legalmente, a la larga se establecer\u00eda como un derecho adquirido al ser una <strong>condici\u00f3n m\u00e1s beneficiosa<\/strong> que no podr\u00eda ser modificada de forma unilateral. De hecho, en algunas sentencias se ha reconocido que estamos ante un derecho que no podr\u00e1 ser cambiado a\u00fan en caso de sucesi\u00f3n en la empresa.<\/p>\n<p><strong>Respecto a los accidentes<\/strong> que se produzcan durante la pausa del bocadillo (periodo de descanso), tendr\u00e1n la consideraci\u00f3n de accidente de trabajo cuando est\u00e9 reconocido como tiempo de trabajo efectivo.<\/p>\n<p>En BBVA con tu empresa | <a href=\"\/a\/el-gran-error-la-jornada-extendida\" target=\"_blank\">El gran error de la jornada extendida<\/a>, <a href=\"\/a\/el-permiso-retribuido-divorcio-existe\" target=\"_blank\">El permiso retribuido por divorcio existe<\/a>, <a href=\"\/a\/fundamentos-para-entender-las-horas-extra-los-contratos-a-tiempo-parcial\" target=\"_blank\">Fundamentos para entender las horas extra de los contratos a tiempo parcial<\/a><br \/>\nImagen |\u00a0<a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/sweetonveg\/4815088397\" target=\"_blank\">Jennifer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando la jornada laboral es superior a seis horas al d\u00eda, la empresa debe establecer un periodo de descanso de duraci\u00f3n no inferior a quince minutos, que popularmente es conocido como \u00abpausa del bocadillo\u00bb en nuestro pa\u00eds, si bien no se fundamenta directamente como un periodo destinado a la alimentaci\u00f3n. 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